天然赋香,风味惊艳,IFF 斑斓香精应用在烘焙领域!

2021-09-14 22:22:49 68

林俊杰JJ曾经一句:没吃过斑斓蛋糕等于没来过新加坡!让斑斓风味在国内迅速火起来,斑斓雪媚娘、斑斓戚风、斑斓大米面包、斑斓蛋糕卷纷至沓来,自带天然治愈系的绿色,清新香甜的滋味让人爱不释手。

广州比灵配料联合 IFF 国际香料推出富有热带气息的斑斓香精,为烘焙厂商打造自然清新、香甜不腻的东南亚斑斓风味。

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天然赋香,风味惊艳

IFF 斑斓香精 具有东南亚斑斓叶的天然芬芳,香而不浓,甜而不腻的草本清香风味,赋予烘焙产品自然清爽、淡雅甜香的风味,营造出现摘、现切、鲜榨斑斓叶的清新感,让人瞬间投入到大自然的怀抱之中,分分钟魂穿东南亚的惬意。

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热稳性好,风味持久

IFF 斑斓香精在长时间高温的烘焙下,依然能保持面团中的斑斓风味浓郁与留香不被破坏,更不会降低遮掩气味及增加香味的效果,从而创造高冲击力、更真实的风味要求,为每一种烘焙产品带来清新自然的美味体验。

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长效留香,风味百搭

IFF 斑斓香精 采用超浓缩技术,添加量少,且留香持久,不仅能使烘焙产品增添天然的斑斓香味,有效抑制其他配料气味。除此之外,IFF 斑斓香精与椰浆、榴莲、咸甜奶酥等其他配料也是百搭百配香精,味道惊艳!

IFF 斑斓香精 有效提升烘焙产品斑斓特征香气,增加清新风味和真实感的特点,已经应用于调味汁酱、饮料、冰淇淋、甜点、馅料、汤羹等产品香精,让食品厂商更省时、省力、节约成本,帮助客户在竞争日益激烈的市场中脱颖而出。

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